onsdag den 9. februar 2011

Brændende kærlighed

Min variation af brændende kærlighed er tilsat pølser - så er der lidt mere "gods" i.

Kartoffelmos:
Sæt kartoflerne over, og lad dem koge godt ud. Tilsæt en smal skive magarine og ca ½-1 dl mælk, og pisk grundigt med elpisker. Muscatnød kan evt. tilsættes til sidst - jeg gør det ikke...

Kærligheden:
Steg 2 pakker bacon i tern samt 2 pillede og hakkede løg. Når baconen er ved at være god, tilsættes de skivede pølser, og det hele steges i ca 10 minutter til pølserne er gyldne.

Serveres med ketchup - almindelig eller, som min mand foretrækker det, med karryketchup eller chiliketchup.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar